专题列表
  • 正山小种红茶

      【分类】正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入...
  • 宜兴红茶

      说起红茶,大家都知道祁红、滇红,再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜(昌)红在先,所以宜兴的红茶就被称有些朋友为苏红,看来还是...
  • 祁门红茶

    祁门红茶是中国历史名茶,红茶中的精品。祁门红茶虽然由安徽茶农创制于光绪年间,但关于祁门红茶的史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经!
  • 锡兰红茶

    锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶……
  • 大吉岭红茶

      大吉岭红茶,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有麝香葡萄味,口感细致柔和,被誉为茶中香槟,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭红茶是上好的茶叶代表...
  • 阿萨姆红茶

    阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。本频道将为您介绍阿萨姆红茶...
  • 红碎茶

      红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类,占国际茶叶贸易总量的90%左右.印度是红碎茶生产和出口最多的国家.近30年来,中国红碎茶生产遍及全国各主要茶区,各种制法的红碎茶均有生产....
  • 银骏眉

    银骏眉是一种顶级正山小种红茶,首创于2005年。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。银骏眉为一芽一叶,全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。
  • 大红袍

    大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。与大红袍相关的知识有很多,具体如下:
  • 桂花乌龙茶

    广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品。那么桂花乌龙茶的品质特征是什么呢?
  • 安溪黄金桂

    黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天...
  • 母树大红袍

      大红袍自古是万茶之尊,堪称国宝,是武夷岩茶的代名词。相传明初举子赶考途经武夷山,中暑昏厥路边,被天心寺僧人所救,以茶入药为其治疗。举子病愈后高中状元,回天心寺...
  • 武夷水仙

    水仙茶是福建当地的名茶,被称为中国茶叶优良品种之一,同时也属于乌龙茶的一种,水仙茶发展至今已有千年的历史,在这一千年里,从制作方法到所传承的文化都有所变化。
  • 单枞茶

    单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。。本频道将为您介绍单枞茶的种类、价格、功效...
  • 台湾乌龙茶

    乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类,想要了解台湾乌龙茶的可以留作参考。
  • 台湾高山茶

      饮茶人士所惯称的高山茶是指1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成份降低,而茶氨酸及可溶氮等...
  • 闽北乌龙茶

    闽北乌龙茶是一种茶,是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属,具有红茶的醇厚又有绿茶的清香,属半发酵茶。乌龙茶因茶树品种的特意性而形成独特的风味,产地不同
  • 闽南乌龙茶

    乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类,闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种。
  • 凤凰水仙

    凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,...
  • 漳平水仙

    漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
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