茶叶文化列表
  • 永不沉寂的茶马古道

    茶的河流不断滋养着茫茫草原,马的脊背上驮着唐宋元明清,直到民国初年,繁华落定,只剩下了这个最后的驿站,孤立在陇南康县的苍山老林、白云深处,为曾经的喧嚣,为史籍的辉...
  • 茶与月饼,每个年代的中秋都不一样

    一年一度的中秋节就要到了!童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆,每个年代的中秋记忆都是不一样的,每个年代的茶也是不一样的。
  • 西藏的贡茶历史

    吐蕃每次派遣大臣赴唐,都要去寺庙向和尚们学习烹茶的技艺。比如烹茶时要加入姜、盐和各种辛香之物以调味的方法,就是从寺庙学来的。
  • 中国茶文化对茶业经济的深刻影响

    中国茶文化对茶业经济的促进作用将得到更为深刻的认识,茶业经济持久稳定的发展将更依赖于文化的媒介作用。以文化意识谋求社会经济发展,从文化着眼开发市场,成为检验文明进...
  • 上世纪初湖南“领票办茶”事件引发的风波

    1913年初,湖南省茶业总会要求茶商领票办茶,引发一场轩然大波,此举,遭到了安化县全体人民的强烈反对,引发了上海总商会、洋商的强烈不满。
  • 中国茶史5000年,看这一篇就够了

    对中国人而言,茶不仅是一种饮料,更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年,茶已经渗透到中国人生活的各个层面。
  • 茶艺在台湾的复兴

    茶被人类发现和应用已经五千多年,相比起来,台湾茶业的历史不长,只有一百多年,根据可考的文字数据,台湾是在清朝嘉庆年间开始有茶业的。
  • 这10位人物,影响了整个茶叶历史进程

    人类历史,俨然也是一部茶叶发展史,在茶叶历史进程中,无数的茶人茶企扮演了重要的角色。其中有这样十个人物,影响了整个茶叶历史发展的进程。
  • 彩农茶:中国茶文化——制茶历史

    茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。
  • 宋代的奢华贡茶

    宋代,贡茶已从浙江湖州的顾渚移到了福建建安的北苑。据宋子安《东溪试茶录》引真宗时丁谓所作的《茶录》说,建安有专门制作贡茶的官焙32所。
  • 从中国出发看茶叶行走的足迹

    日本传去制茶方法虽然比较早些,制茶的发展,也不过二三百年。把世界其他主要产茶国家依照传去制茶方法的先后,略述其制茶发展的经过,即可印证茶树原产地是中国。
  • 藏茶:雅安段的茶马古迹

    茶马司始建于宋神宗熙宁七年(1072年),并“遣官以主之”,专司茶马互市事宜,是宋以来专管茶政机构所在地。
  • 佛山茶文化的形成与发展

    佛山市民不仅有品茶的习惯,也有存茶的爱好,因此,据不完全统计,佛山茶商户约7000家。
  • 唐代至明清时期皖西茶叶贸易的发展之两宋时期

    皖西茶叶经6个山场收购后,除在当地就场卖给茶商外,运往相关榷货务出售。宋代皖西茶叶运销路线与唐五代时期有相似之处,主要仍循西线和东线北进。西线先取道庐州、寿州陆运...
  • 唐代的茶是什么味道?

    ”茶已成为中国人乃至全世界人生活中必不可少的东西。那么,中国人是何时开始饮茶的?古人的茶和现代人的茶有什么区别,味道有什么不同?小小茶叶背后,蕴含着什么样的文化理念?
  • “乳雾汹涌 溢盏而起” 扬州茶艺师复原宋代七汤点茶技艺

    近3年时间里,通过不断调整茶粉研磨的工序以及七道汤过程中的用量、手法、力度等,终于将仿宋徽宗七汤点茶法进行了恢复,并且将繁复的茶具简化,以更加符合现代人的饮茶习惯。
  • 中国名茶中你必须知道的十大美丽传说!

    我国有众多的历史名茶,而许多茶因附丽于美丽的神话而蒙上了一层神秘的色彩,今天我们就来看看关于中国十大名茶的有趣传说!
  • 茶的6种高端喝法,你绝对没有试过!

    懂得喝茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端喝茶法,绝对是你没有试过的。
  • 林纬:理解茶 理解中国文化

     讨论“茶”有多种视角,中国茶人熟悉的是陆羽的《茶经》。这是一种分门别类讨论茶叶源流、造具、器物、煮饮、事略的思路。它把“茶”作为一种物,从物中条分缕析地辨别出品位。
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